Alimentarea cu energie a ulcerelor poate fi făcută diversă și utilă, întregul lucru este care prelucrarea culinară este supusă ingredientelor incluse în vas. Site-ul nostru oferă în acest articol citiți mai mult pentru a vă familiariza cu produsele pe care le este de dorit să se includă în dieta acestor pacienți, cum să gătească totul. Ne vom spune despre faptul că este necesar să se excludă din alimente.
Dacă neglijați dieta, tratamentul prescris de medic, constând din medicamente de droguri, nu va da rezultate persistente și o sănătate îmbunătățită. În timpul exacerbării, alimentele blânde vor ajuta ulcerul să ardă și vor contribui în continuare la exacerbarea mucoasei gastrice.
De ce apare un ulcer?
Această boală apare datorită încălcării activităților secretoare ale stomacului sau a intestinului 12Rred. Membrana mucoasă formează răni dureroase dureroase de dimensiuni diferite, care sunt foarte lungi și dificil de vindecat, deoarece acidul clorhidric este în mod constant format în stomac. Oamenii de știință alocă mai multe motive care provoacă boli peptice:
- Șocuri nervoase, emoții negative pe termen lung, experiențe frecvente și stres - toate acestea «Plechete» producția stomacului sucului constând din acid clorhidric agresiv. Este ulterior corozivă pereții unui stomac gol când nu există mâncare în ea.
- Nutriție neregulată, gustări de alimente de calitate scăzută.
- Predispoziția la creșterea acidității sucului gastric.
- Încălcări hormonale.
- Factorul sănătos.
- Se crede că vinurile microorganismelor în formă de spirală din Helicobacter Pylori (în traducere, numele sună ca un helicobacter pylori), care sunt activate atunci când slăbesc forțele de protecție ale corpului.
- Fumatul și abuzul de băuturi alcoolice.
Recomandări generale
Dacă boala agravată, primele 10-15 zile ale dietei ar trebui să fie cele mai blânde, feluri de mâncare cu o coerență de jeleu sau lichidă - Kissel, terci, membrane mucoase sau supe feroase.
Apoi mergem fără probleme la o consistență semi-lichidă, masculină, casczyce.
Și două săptămâni mai târziu au permis să înceapă la o dietă minimă delicată. Reduceți cantitatea de carbohidrați, astfel încât dieta nu este atât de calorii. Treptat, dieta include lapte, produse lactate fermentate, brânză de vaci, carne. Nutriționiștii spun că grăsimile animale și legume sunt capabile să suprime activitatea secretoare a glandelor gastrice, contribuind astfel la procesul de strângere, vindecarea rană a suprafeței ulcerului. În timpul zilei, cantitatea de ulei vegetal ar trebui să fie de cel puțin două linguri, iar o grăsime animală este de aproximativ 45 de grame. Toate acestea pot fi adăugate la pregătirea celei de-a doua feluri de mâncare, terci, supe. Produse Este recomandabil să gătiți pentru un cuplu sau să utilizați altă opțiune de procesare - gătit. Pielea de la o pasăre sau pește îndepărtează cu siguranță, evitați intrarea în hrană. Nu dați bulion concentrate de pacient, băuturi puternice, cum ar fi ceaiul sau cafeaua.
Trebuie amintit că medicul desemnat de medic și adsorbanți trebuie să ia în mod corespunzător, adică 20 de minute înainte de a mânca alimente.
Dacă timp de două sau patru luni, statul sa îmbunătățit, atunci este permis să conecteze alimentele neobișnuite, să adauge legume și fructe crude. Și numai după ce puteți merge la o astfel de dietă, recomandată de oameni susceptibili la boala peptica.
Produs bun pentru «Yazwennikov» Este considerat lapte. Acesta conține în compoziția sa acele substanțe pe care organismul le este necesară pentru reducerea proceselor pe membrana mucoasă. Dar există oameni care o suportă prost. Astfel de oameni pot fi sfătuiți să bea acest produs cu porțiuni mici, preîncălzite, adăugând un ceai la ea. Dacă durerile se deranjează noaptea, atunci slow SIPS beau un pahar de lapte cald, va fi capabil să neutralizeze acidul stenabolic tăcut în stomac. Dacă a apărut brusc arsurile la stomac, nu renunțați la sifon!
Ascultați-vă corpul dacă acesta furnizează un semnal sub formă de arsuri la stomac, durere, disconfort în zona stomacului, greață, formarea de gaze crescute, atunci înseamnă că aveți nevoie pentru a vă corecta dieta.
Să ne întoarcem la produse
Și acum este timpul să vorbim despre anumite produse. Aceleași produse supuse diferitelor tipuri de tratament culinar, stomacul nostru este capabil să perceapă în moduri diferite. Dacă se fierbe de carne, atunci nu va provoca un exces de acid, dar dacă poate fi carne prăjită, poate aduce o mulțime de suferințe pacientului. Un alt punct important. Dacă gătiți carne sub formă de carne tocată, astfel de feluri de mâncare digeră rapid. Dar bucăți mari de carne pot irita o suprafață peptic.
Acum despre grăsimi. Cremă și uleiul de măsline sunt utile - sunt prioritizate. Dar de la margarină, carne de porc, Barans și Grăsime de carne de vită (refractar) refuză. Grăsimile nu expun tratamentul termic, puneți-le în mâncăruri deja făcute gata.
Cum să se ocupe de făină și de pâine?
Puteți mânca biscuiți, cookie-uri non-propulsive, biscuiți uscați, bucata de grâu de pâine de coacere de ieri. Dar clătite, sdobu, plăcinte, doar pâine prăjită de secară din dietă exclude.
Ouă.
Puteți găti omletă la un cuplu, ouăle bolnave.
Evitați ouăle prăjite prăjite, ambarcațiunile de ouă.
Lactat.
Stomacul se referă bine la lapte integral, smântână, smântână, prostroch, brânză de vaci. Apropo, poți mânca budincă, caserolă. Brânza este permisă numai soiuri moi, slab grăsime.
Excludeți din dietă: brânză acută și severă, kfir acru.
Casă.
Se fierbe următorul terci de lapte sau apă: orez, mana, hrișcă (doar luați un hrișcă pentru ea), Hercule. Souffa relevante și budderi relevante. Excludeți un mic dejun, o grămadă și un mei din dietă.
Legume.
Util fiert: conopidă, cartofi, morcovi, dovleac, dovlecei, înghițiți sub formă de piure sau souffl. În cantități mici, permise să mănânce roșii. Excluderile ar trebui eliminate prin broccoli, ceapă verde, castraveți, ridichi, reprezentanți ai Bob, praz.
Carne și păsări de curte.
Puteți folosi bucăți de găini în formă fiartă, după îndepărtarea pielii sau a Turciei; carne delicată delicată delicată (fără a trăi), făcând tăieturi de abur, chifteluțe, carne de vită cu carne fiartă, pate de ficat, cârpă departe. Nu este permisă: carne conservată, mâncăruri prăjite și afumate.
Peşte.
Recomandat: Mintai, Sudak, Pike, Bream, Perch, Cod. Dintre acestea, puteți pregăti feluri de mâncare fierte, tăieturi, umplere, dar pe o curajoasă de legume.
Soiurile de grăsime, prăjite, sare și fumate, precum și alimentele conservate gata din magazin sunt excluse.
Supe Este recomandabil să pregătiți produsele lactate fie din legumele murdare (cu excepția varză), cu o vermiceltină sau cereale, care sunt bune pentru a adăuga unt, gălbenuș de ou sau lingură de smântână. Dar din Okroshka, borscht sau supe pe bulionul puternic de carne sau pește este mai bine să refuze.
Finalizați dieta cu fructe de padure și fructe dulci utile, cum ar fi banane, căpșuni coapte, căpșuni, zmeură, piersici. De la Kuragi și mere puteți găti compotul. Merele pot fi coapte în cuptor.
Nu se recomandă să mănânci fructe de pădure acide și fructe - Kiwi, cireșe, afine, coacăze.
Din felurile de mâncare pot fi udate cu lapte, ou și smântână cu adaos de mărar parfumat. Dar din iad, muștar, Ketchup va trebui să renunțe la toate.
De la băuturi Compoturi de vopsea, kisins, inclusiv ovaz, ceai verde, nu un ceai negru puternic, perfuzie de trandafir. Feriți-vă de kvass, sucuri acide, cafea puternică, băuturi carbogazoase.
De la dulce Este permis să folosească jeleu, marmeladă, pasteil, marshmallow, gem.
Opțiuni de meniu
Și acum deputații vor oferi opțiuni de meniu cititorilor pentru a arăta că poate fi diversă.
Prima zi.
Primul mic dejun: Forridge Hercules, Sudate pe lapte, în care a fost adăugată o lingură de ceai de ulei de cremă. Beți de la Ryovnika.
Cel de-al doilea mic dejun: Clacakes de morcovi și cottage cu un gem, un pahar de ceai verde sau ovăz de ovăz.
Prânz: Supă de bulion de legume, cu orez, conopidă, mărar. Pe cea de-a doua bucată de cod fiert cu torcaroni și o salată de haină rasă. Sticlă de suc de morcovi.
Howler: schi de ou, ceai cu lapte și biscuiți, două piersici.
Cina: cutii de aburi cu cartofi si piure de morcovi si suc de dovleac.
Înainte de culcare, beți o ceașcă de lapte cald.
A doua zi.
Primul mic dejun: găluște cu brânză de vaci, ceai cu lapte și cookie-uri de ovăz.
Al doilea mic dejun: Soufflé de morcovi-dovleac, compot cu caise uscate și o bucată de biscuiți cu gem.
Pranz: fidea de lapte, merii de pui cu cartofi de cartofi, Berry Kissel.
SFERDNIK: Casserola de cereale, jeleu, Apple Compot.
Cina: cutii de pește (pentru un cuplu), omletă (de asemenea, un cuplu) și suc de morcov.
Înainte de culcare, puteți avea un strat sau lapte cald.
A treia zi.
Primul mic dejun: Sufleți de brânză de cottage, ouă și ceai cu lapte și marshmallow.
Cel de-al doilea mic dejun: Semolina de terci, jeleu, cafea cu lapte și cookie-uri.
Prânz: Supă cu cartofi, morcovi, Clap, pateu de ficat cu vermicelline și sos, fructe Kissel, Bun de ieri.
Cina: Viță cu orez și sos, perfuzie de trandafir cu miere, 4 caise.
Înainte de culcare, puteți bea cremă și mâncați cookie-uri.
Ziua a patra.
Primul mic dejun: budinca de brânză cabana cu gem și ceai verde cu cookie-uri.
Cel de-al doilea mic dejun: Morcov și salată de mere cu ulei vegetal, găluște de cartofi, cafea cu lapte sau cremă.
Prânz: supă de pui și legume, țesături din carne din carne din carne cu tocană de pășunat din zucchini, conopidă. Apple sau pere de pere.
Hyddnik: Mere de coacere, Rogal și Ceai cu Cream.
Cina: piure de dovleac si carne de vită, brânză adygeană. Derulați de pâine de grâu cu unt și ceai cu lapte.
Înainte de culcare Cottage Cheese Cremă cu zmeură sau sticlă de cremă.
Dacă înconjurați suferința de îngrijire și iubire a ulcerului, el va începe cu siguranță. Și nu uitați că emoțiile și râsul pozitiv sunt considerate excelente balsam de vindecare pentru un stomac rău. Există multe feluri de mâncare utile, ele pot fi pregătite rapid din produse simple care beneficiază de corp.
