Această dietă este prezentată în bolile intestinale cronice, care sunt însoțite de un încăpățânat Sondaj. Scopul acestei diete este restaurarea funcționării intestinale normale cu stimularea procesului de reducere a membranei mucoase. În timpul unei astfel de nutriții, pacienții din organism ar trebui să se recupereze metabolism.
Scopul dietei numărul 3 este de a îmbunătăți reducerea zidurilor esofagului, ceea ce contribuie la mișcarea alimentelor pe ea. Este necesar pentru a scăpa de constipația încăpățânată și de a accelera golirea intestinală. În acest scop, alimentele sunt incluse în dietă, care poate servi drept iritant mecanic, termal sau chimic necesar, provocând o reducere a pereților esofagului.
Elementele de bază ale dietei
O astfel de nutriție este considerată o dietă full full-full, care include produse care stimulează golirea intestinală și sunt excluse produse care cresc procesele de fermentare și procesele putreze. Alimentele sunt de obicei pregătite într-o non-Agglie. În același timp, modalitățile de gătit sunt diferite: alimentele pot fi coapte, gătit pentru un cuplu sau fierbere.
În ceea ce privește compoziția chimică, dieta zilnică a acestei diete include aproximativ 90-100 de grame de proteine, 55% din proteina animalelor, 90-100 grame de grăsimi, dintre care 30% sunt grăsimi de origine vegetală și aproximativ 400-420 de grame de carbohidrați. În același timp, conținutul zilnic de calorii din dietă este de aproximativ 3 mii kilocalorii. Rata zilnică a sarei de gătit este de 15 grame, iar rata zilnică a fluidului de băut liber este una și jumătate de litri.
Mâncarea durează de 4-6 ori pe zi. În fiecare dimineață, pacienții sunt sfătuiți să bea apă rece cu miere. Puteți sucuri de legume. Noaptea se recomandă să beți un pahar de Kefir, compot din fructe proaspete sau fructe uscate. De asemenea, puteți mânca prune și fructe proaspete pentru noapte.
Sunt posibile două opțiuni de dietă 3. Și prima opțiune este prezentată la pacienții cu constipație cauzată de nutriția defectuoasă și de boli ale rectului. În acest caz, boala trebuie să fie însoțită de patologiile tractului biliar și ficat. În plus, acest tip de dietă este utilizat cu succes în constipație nespusă și toxică. Dieta celei de-a doua dieta nu conține fibre de plante. O astfel de opțiune este cel mai adesea prescrisă de pacienții care au o constipație cauzată de colită, ulcer al stomacului, Gastrită și alte patologii ale tractului gastrointestinal.
Produsele permise
În timpul acestei diete, este necesar să se limiteze utilizarea de mâncăruri calde, frecat de terci și kissel. Complet excluse ar trebui să fie produse bogate în colesterol. Exclude, de asemenea, produsele obținute prin împărțirea grăsimilor formate în timpul prăjiturii.
În plus, în timpul dietei, este mai bine să se evite utilizarea legumelor, care sunt bogate în uleiuri și fibre esențiale. Acesta din urmă se referă la ridichi, jeturi, ceapă, spanac și piper. Soiurile de grăsime de carne, păsări, pește sunt, de asemenea, interzise. Orice unități afumate sunt interzise, precum și peștele conservate și carnea. În timpul dietei nu ar trebui să includă pâinea din făină de soiuri mai mari și chifle.
Crupele multiple sunt interzise de la croup, orez. De asemenea, ar trebui să gătiți Vermicelli și nu trebuie să utilizați hreanul, piperul, muștarul, ceaiul puternic, cacao, ceai, sosuri, precum și grăsimi culinare și animale. Condimentele deloc ar trebui să fie excluse. În plus, produsele interzise în timpul acestei diete includ culturi de legume, ridichi, ridiche, ceapă, ciuperci, usturoi. Nu este permisă includerea în dieta pacienților, de asemenea, produse de ciocolată, cacao și cremă. Forbidden Kisel, Quince, afine.
Meniu de probă
Meniul în timpul respectării numărului de dietă 3 poate fi aproximativ următoarea. Dimineața beau o ceașcă de apă rece cu zahăr, gem. De asemenea, puteți bea perfuzie de prune, limonadă rece și prune. Ca un prim mic dejun, beți un pahar de cafea sau ceai de fixare. Vinaigrette, frunze de salată este, de asemenea, potrivit pentru micul dejun. Puteți mânca înălțimea rasă cu smântână, morcovi și uleiuri slabe. Pentru micul dejun, va fi mai mult terci de ovăz, 100 de grame de brânză de vaci, 200 de grame de pâine de secară sau în schimb puteți mânca pâine borodinskinkinkin, în aceeași sumă. Pe întregul mic dejun puteți 15 grame de petrol. Acesta este cel mai puternic mic dejun consistent. Ca un mic dejun, puteți mânca un măr crud, beți un pahar de Rosghie Rosehip fie o ceașcă de Kefir, mănâncă 100 de grame de pâine neagră. În loc de Kefir, puteți un pahar de prokovashi. La acest mic dejun este de 10 grame de petrol.
Pentru prânzul în timpul acestei diete poate fi supa de varza, supa de legume, supa de fructe, okroshka, pui, pește, varza, sider de sfecla, cartofi, varza. Garnița poate fi de la dovlecei. La sfârșitul prânzului, bea compotează fructe, stafide și fructe de padure proaspete.
Pentru cină pregătim pește prăjit cu castraveți, cartofi și varză. Pot fi adăugate în meniul de terci de la grămadă sau de hrișcă cu unt, precum și caserola de legume. În plus, cina poate consta din cabane, varză tocată, fructe, vinegret. De asemenea, pentru cină puteți mânca înălțimea rasă cu smântână și morcovi. Salata poate fi depusa kefir sau smântână. Puteți adăuga blocaj în timpul cina. La capătul cină, beți ceaiul de decolorare cu zahăr și mâncați pâine neagră cu unt.
Noaptea bea un pahar de kefir. Puteți mânca cu Kefir să mănânce prunele operate sau piure de la sfecla fiartă. În funcție de sezon, puteți mânca niște fructe înainte de culcare.
Site-ul nostru constată că cuplul pozitiv este faptul că meniul pe care îl puteți face, ghidat de lista de produse permise și interzise.
