Cea mai importantă componentă a tratamentului fenilchetonuriei este o dietă. Ce ar trebui să fie? Acest articol oferă meniuri aproximative pentru copiii cu fenilchetonurie.
Conţinut
Alimente pentru minte
Fenilketonuria se referă la numărul de boli ereditare în care nutriția terapeutică este singura metodă de tratament. Potrivit autorilor străini, 60% dintre pacienți - idioți, 30% - slăbiciune și doar 10% dintre pacienți au un grad slab de oligofrenie (demență). Îmbunătățirea spontană a funcțiilor mentale în timpul fenilchetonuriumului nu a fost niciodată observată, deoarece este atât de importantă pentru a identifica boala cât mai curând posibil și alocarea nutriției corespunzătoare. Traducerea copilului pentru alimente speciale în detectarea precoce a bolii garantează dezvoltarea neuropsihică normală.
Dieta și terapia se bazează pe principiul unei limitări ascuțite a fenilalaninei, care vine cu alimente. Orice proteină conține până la 8% fenilalanină și, prin urmare, produse de înaltă protejate (carne, pește, ficat, cârnați, ouă, brânză de vaci, produse de panificație, cereale, fasole, mazăre, piulițe, ciocolată) din dietă sunt excluse deloc.
Meniu pentru copii cu fenilchetonurie, în funcție de vârstă
Un meniu aproximativ de o zi pentru copiii cu fenilchetonurium cu vârsta cuprinsă între 1 și 1,5 ani (în grame):
- Mic dejun: Porridge din Sago (frecare) - 150 (ieșire de mese finisate), Apple Puree - 50, Ceai dulce - 150.
-
Prânz: o pauză cu rahat-blind (frecat) - 150, piure de legume - 150, suc de caise - 150, pâine din amidonul de porumb - 20, Unt 10.
- Școala de după-amiază: Puree de fructe cu zahăr - 150.
- Cina: Caviar de sfeclă cu mere - 150, Cherry Mousse - 50, Ceai dulce - 150.
Un meniu exemplar pentru copii, pacienți cu fenilchetonurie, cu vârsta cuprinsă între 1,5 și 3 ani (în grame):
- 6.00 H: Juice - 100.
- Mic dejun: Morcovi Peid - 150, prune sau suc de mere - 50, ceai dulce - 150.
- Pranz: Femei vegetariene (frecare) - 150, Porridge din Sago - 150, Cranberry Kissel - 150, Pâine fără magazin - 50.
- După-amiază: Fructe - 200, Zahăr - 15.
- Cina: tocană de varză - 150, suc de cireșe - 150.
Exemple de meniu pentru pacienții cu fenilchetonurium cu vârsta cuprinsă între 3 și 5 ani (în grame):
- Mic dejun: cartofi de cartofi cu castravete - 170, pâine din amidonul de porumb - 20, ceai dulce - 180.
- Pranz: Supa vegetariană - 150, Sagovaya Porridge - 150, Bucătărie de afine - 150, Pâine de porumb - 20.
- După-amiază: Fructe - 200, Zahăr - 20.
- Cina: Vinaigrette - 200, Ceai dulce - 150, Pâine de porumb - 20.
-
Mic dejun: Salată de legume - 200, Suc de prune - 100, Ceai dulce - 150. Prânz: Beetter - 200, Pudding de la Sago - 200, Suc de struguri - 150, Pâine de porumb - 50.
- După-amiază: Fructe - 200, Zahăr - 20.
- Cina: legume tocate - 200, bucatarie de afine - 150.
Rezultatele tratamentului sunt direct dependente de vârstă, care au început tratamentul cu o nutriție specială. Cu cât este mai devreme nutriția terapeutică, în timp, șansa de dezvoltare neuropsihică completă a copilului. La începutul ulterior al nutriției terapeutice, este posibilă doar o îmbunătățire a statului.
