Puterea joacă un rol important în perioadele de tratament și restaurare a ficatului după hepatită. Meniul complet cu o mulțime de fructe și legume, boabe solide și «Bun» Grăsimile reduc sarcina hepatică, iar băutura abundentă ajută procesul de detoxifiere.
Conţinut
Principiile de putere hepatită
Hepatita acută poate avea o origine infecțioasă sau alergică. Datorită leziunii celulelor hepatice, funcțiile și metabolismul acesteia sunt modificate semnificativ.
Mâncarea terapeutică oferă o funcție hepatică îmbunătățită, normalizează metabolismul, stimulează procesele de reabilitare.
Alimentele trebuie să fie bogate în proteine (100-110 g) și substanțe lipotropice (colină, metionină).
Preferința este mai bună pentru a da uleiuri vegetale (floarea-soarelui, porumb, măslini și t.D.) deoarece au acizi grași nesaturați. Uleiul cremos este permis din grăsimi animale, iar restul grăsimilor ar trebui să fie limitate dramatic.
Dieta îmbogățește cu ușurință carbohidrați digerabili (zahăr, miere, gem și t.D.). Este la fel de important să luați vitamine (retinol, vitamine de grup b) sau să le hrănească cu produse care le conțin. Vitaminele contribuie la restaurarea funcțiilor hepatice.
Cantitatea de fluid nu este limitată. Se recomandă să beți fructe, boabe și sucuri de legume, compoturi, kisins, ceai dulce slab cu gem sau miere, decoce de trandafir.
Interzis: alcool, ciocolată, cacao, aluat, sorrel, spanac, carne grasă, carne și pește, bulion de ciuperci, creme grase, mâncăruri prăjite, mâncăruri afumate, mâncăruri, marinate, mâncăruri ascuțite și condimente (oțet, muștar , ceapă, usturoi), înghețată și alte feluri de mâncare și băuturi reci.
Este necesar să mănânci 5-6 ori pe zi. Aceasta activează eliberarea biliară, împiedică stagnarea biliei în ficat.
Meniul aproximativ cu cursul acut al bolii
Dieta după îmbunătățirea bunăstării
După îmbunătățirea bunăstării, puteți merge la o dietă mai puțin blândă.
Exemple de meniu:
Mic dejun: Souffla de brânză, coaptă în smântână, lapte de orez de terci, ceai cu lapte, pâine de unt.
Prânz: supa de lapte, rulouri de varză umplute cu carne fiartă cu ulei vegetal, jeleu de suc de mere, pâine de secară.
După-amiaza: ceai, pâine cu unt.
Cină: tridușă de hrișcă, ceai, pâine cu unt.
Pentru noapte: un pahar de kefir.
În timpul zilei, norma: pâine de grâu – 200 g, pâine de secară – 200 g, unt de unt – 80 g, zahăr - 50 g.
Datorită restaurării lente a funcțiilor ficatului, această dietă trebuie respectată în termen de 4-6 luni.
