Aproximativ 60% dintre băieți termină școala cu gastrită, aproximativ 30% - cu ulcerul de stomac sau ulcene duodenal. Că suntem părinți, putem lua pentru a păstra sănătatea copiilor?
Conţinut
Ce elevii ruși mănâncă?Aproximativ 60% dintre băieți termină școala cu gastrită, aproximativ 30% - cu ulcerul de stomac sau ulcene duodenal. Că suntem părinți, putem lua pentru a păstra sănătatea copiilor?
Aceste întrebări își dau răspunsurile la Ksenia Stepanov – cap. Departamentul Clinic, cercetător principal al Institutului de Cercetare de Patologie Infecțioasă Regională a Rospotrebnadzor,.M.N.
Analiza organizării nutriției în școlile rusești în anul universitar 2005-2006 a arătat că rămâne extrem de nesatisfăcător. Acest lucru a fost declarat de șeful Rospotrebnadzor, medicul sanitar principal al Rusiei Gennady Onishchenko.
«Doar 63% dintre elevii și în clasele 5-11 - 52,7%, ajung în școli. În același timp, numai fiecare al patrulea școală al țării primesc hrană caldă», - Note Onishchenko. Potrivit medicului, prânzul în școlile rurale costă o medie de 10 până la 15 ruble, în școlile urbane de la 20 la 25 de ruble. În acest caz, cantitatea de produse nesatisfăcătoare în locuri depășește 8%.
Cele mai frecvente boli ale elevilor sunt gastrite și anemie asociată. Aproximativ 60% dintre elevii noștri au ieșit din școală cu gastrită, aproximativ 30% - cu ulcer de stomac sau ulcere duodenale. Imagine clinică – Reducerea poftei de mâncare, a arsurilor la stomac, care apare pe un stomac gol sau după consumarea a 15-20 de minute sau 2 ore (în funcție de localizarea ulcerului), o legătură frecventă sau de râs cu mirosul (renovarea), greața, în cazurile severe de vărsături , dureri de epigastrizare (noapte, cusături), senzație de gravitate, disconfort, overflow în stomac. Copilul este rapid saturat, iar mama crede că nu are nimic de mâncat. Este, de asemenea, posibil ca aspectul unui scaun lichid sau constipație, particulele alimentare de balonare, nu digerate în scaun. Trebuie să știți ce se întâmplă dacă «bolnav» stomac, atunci problemele vor fi cu pancreas și bule. În același timp, apar pancreatiții și colecistita, copiii sunt mai des - dispensatism și dischinezie a tractului biliar. Acestea sunt însoțite de dureri în hipocondruiul drept sau stâng, mai des sunt dureri de umplutură, până la dureri ascuțite după tipul colicii (în timp ce părinții se întorc la chirurgi). Există amărăciune sau uscare în gură, nivelul enzimelor de bilirubină și ficat și pancreas crește. Copilul devine iritabil, doarme neliniște, pot apărea visele de coșmar.
Anemia este periculoasă prin aceea că, cu cantități insuficiente de hemoglobină și eritrocite în țesuturi și organe, există o cantitate insuficientă de oxigen, ceea ce înseamnă că nutriția organelor este perturbată și aceasta duce la o scădere a funcției lor. Cel mai adesea, copiii apar o slăbiciune generală, oboseală, dureri de cap, amețeli. Copilul își amintește bine, scade performanța.
De asemenea, recent a existat o creștere accentuată a nivelului infecțiilor intestinale acute în rândul elevilor, în special cum ar fi Dieserneria și Salmoneloza. Pentru aceste boli se caracterizează printr-o creștere a temperaturii corporale, a greaței, a vărsăturilor, a scaunelor lichide cu impurități patologice, dureri abdominale, de obicei difuze, dar pot fi localizate în regiunile lumii din stânga sau din dreapta.
Nu trebuie să uităm de boli parazitare care se manifestă gastrită, eroziunea tractului gastrointestinal, diskinezia tractului biliar și pancreatită. Acestea includ, în primul rând, giardiaza și enterobioza, pe locul doi - opistorhoz, hymenolipedesis, asctidoză, umbrită, teniarinhoz și t.D. Fiecare tropen parazit (t.E., Trăiește) la un departament specific al tractului gastro-intestinal și are manifestări clinice, dar orice parazitoză va fi în mod necesar însoțită de diferite reacții alergice și o varietate de erupții cutanate.
În școli, numai elevii de clasă junior primesc în școli, iar elevii de liceu primesc doar micul dejun expres. Există o înlocuire a alimentației fierbinți cu produse tip bufet și rămâne sortiment nesatisfăcător de bufete școlare, care, de regulă, utilizează majoritatea elevilor de rang înalt. Numărul de studenți din liceele care primesc alimente calde în școli (atât preferențial, cât și costuri) în multe regiuni nu depășește 10-20%.
Organizarea școlii în timpul zilei
Modul de putere al școlii este direct legat de programul zilei sale. Majoritatea adolescenților petrec la școală. În acest sens, ar trebui luată în considerare alternarea încărcăturilor mentale și a perioadelor de odihnă. În timpul perioadei de încărcare mentală semnificativă, alimentele trebuie să fie fracționate și ușor de dezmembrat. Partea densă a dietei, satisfacerea prânzului, furnizarea de proteine și grăsimi și care necesită o digestie lungă trebuie transferată pentru o perioadă de mai multe sau mai puțin lungi sărbători.
Modurile tipice de nutriție a elevilor la învățarea în prima și a doua schimbare.
Primul schimb
7.30 - 8.00 mic dejun acasă
10.00 - 11.00 mic dejun fierbinte la școală
12.00 - 13.00 Prânz acasă sau școală
nouăsprezece.00 - 19.30 cină
Schimbul doi
opt.00 - 8.30 de mic dejun acasă
12.30 - 13.00 Prânz acasă (înainte de a pleca la școală)
şaisprezece.00 - 16.30 alimente fierbinți la școală
nouăsprezece.30 - 20.00 Casa de cină
Principalele cerințe medicale și biologice:
- Dieta școlii ar trebui să cuprindă micul dejun și prânzul și să ofere 25% și, respectiv, 35% din necesitatea zilnică și conținutul de proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, săruri minerale și melodie de mic dejun și prânz în cantitate trebuie să furnizeze 55- 60% din normele fiziologice zilnice recomandate.
Rațiile ar trebui distribuite în valoarea energetică, conținutul de proteine, grăsimile și t.Ns.. în funcție de vârstă.
- Regimul de putere trebuie să fie conformitatea - micul dejun înainte de a pleca la școală, un al doilea mic dejun la școală (10-11 ore) obligat să umple consumul de energie și produsele alimentare cheltuite intens în procesul de învățare; Prânz (acasă sau la școală) și cină (nu mai târziu de 2 ore înainte de somn).
- Alimentele școlare trebuie să fie blânde atât prin metoda de preparare (restricția mâncărurilor prăjite), cât și în compoziția sa chimică (limitând aditivii alimentari sintetici, sărurile, condimentele etc.).
Din păcate, îndeplinirea tuturor cerințelor școlii moderne nu trebuie să aștepte. În plus, nu este absolut posibil să se ia în considerare caracteristicile individuale ale fiecărui adolescent. Prin urmare, copiii și părinții lor ar trebui să facă în această direcție.
Acordați atenție modului în care ne rupem în casă. Adesea, copiii sunt un mic dejun rău înainte de școală sau refuză să mănânce deloc. Acest lucru va afecta cu siguranță sănătatea lor. Pe de altă parte, în această vârstă dificilă, este imposibil să rezolvăm problema și nu merită. Cum să obțineți o nutriție deplină pe care tocmai are nevoie? Adulții ar trebui să fie obsedați pentru preferințele gustului unui adolescent și încercați să oferiți o școală pentru micul dejun pentru ceva util și gustos. Explică-i de ce este atât de important să mănânci înainte de școală.
Alimentele pentru micul dejun nu ar trebui să fie «Greu», Oversaturare Fira. Poate fi pește, ou fiert sau omlet, cutie, brânză de vaci, terci. Și neapărat - unele legume. Puteți adăuga un meniu de ceai, cacao cu lapte sau suc.
Găsește timp – Înfășurați cel de-al doilea mic dejun al copilului cu dvs. la școală. Puteți face un sandwich de carne fiartă sau brânză, sugerează să luați iaurt, bagșeli, plăcintă, chifle, bucătărie brânză, caserole, clătite cu carne sau cartofi și t.D. Toamna, în special mere bune, pere, castraveți sau morcovi. Un școală poate lua suc, compot sau ceai.
Este foarte important să luăm în considerare faptul că unele produse se pot strica rapid la temperatura camerei. Acest lucru este valabil mai ales pentru produsele din carne. Cârnați puternici răniți doar răniți stomacul. Acest subiect este deosebit de relevant pentru sezonul rece, când încălzirea include încălzire, iar produsele se deteriorează mai repede.
Dar «Sandwich de școală» nu poate înlocui o cină completă. Prin urmare, este important să se explice copilului, mai ales dacă rămâne după lecții «Prothenka», ceea ce este foarte important și util să mănânci «Fierbinte». Dacă copilul este în clase la oră sau până la două, apoi du-te acasă, adulții trebuie să aibă grijă să aștepte tradiționale «În primul rând, al doilea și compot»!
