Concept «Antioxidanți»
Din cauza faptului că totul din țara noastră este supus unei distrugeri complete, care apare sub influența oxigenului, iar în alte cuvinte - oxidarea. Dacă luați o țeavă de metal, de exemplu, știm exact că, sub influența mediului extern, poate fi alimentat și astfel încât acest lucru nu se întâmplă - trebuie să fie acoperit cu vopsea. Antioxidanții - protejează corpul la nivelul celular de efectele moleculelor capabile să deterioreze corpul. Astfel de molecule sunt numite radicali liberi.
Radicalii liberi sunt molecule anormale care au un electron neplătit la ultimul nivel electronic. Constatarea în organism, interacționează cu enzimele, lipidele și, uneori, cu celule întregi, selectarea electronilor de la ei, perturbând astfel echilibrul chimic al corpului. Procesul descris este în mod constant, întregul sistem eșuează, o persoană este bolnavă. Iar aceste boli pot fi la fel de obișnuite rece, atât cardiovasculare, cât și oncologice. Este suficient să spunem despre oxidarea lipidică a radicalilor liberi, rezultatul căruia devin peroxizi lipidice, formarea de oameni de știință se asociază direct cu începutul cancerului, bolile cardiovasculare, precum și îmbătrânirea pielii și imunodeficiența.
Astfel încât același lucru poate ajuta antioxidantul? El neutralizează complet un radical liber, dându-i electronul. Astfel, reacțiile care încalcă oprirea echilibrului chimic. Acest proces este așezat într-o persoană de la naștere, la început el este foarte puternic, dar cu timpul subsidează, deoarece necesită hrănire suplimentară din exterior.
Unde puteți întâlni antioxidantul?
Este foarte cunoscută ca o substanță naturală capabilă să încetinească îmbătrânirea pielii. De asemenea, foarte utilizat în medicină pentru prevenirea și tratamentul aterosclerozei. Cele mai accesibile surse ale acestei vitamine sunt nuci și cereale, legume și ficat, precum și uleiuri vegetale care nu sunt supuse tratamentului termic (de exemplu, în salate). Vitamina E afectează perfect sângele, împiedicând formarea de cheaguri de sânge și reducerea coagulării sale.
Doza zilnică pentru o persoană este de aproximativ 15 mg din această componentă. Unul dintre semnele lipsei acestei vitamine poate fi slăbiciune și apatie, deoarece sentimentul simptomelor similare, încercați să vă revizuiți dieta.
Seleniu
În primul rând, seleniul reacționează cu metale grele conținute în organism, cum ar fi cadmiu și mercur. Ca antioxidant, îmbunătățește activitatea sistemului cardiovascular. Dacă adăugați astfel de vitamine ca C și E la Selena, puteți crește considerabil abilitățile mentale și mentale, scăpați de depresie și reduceți oboseala.
Studiile confirmă faptul că participă efectiv la funcționarea tuturor sistemelor organismului, variind de la reproducere și finisare cardiovasculară. Participă, de asemenea, la prevenirea cancerului în cancerul intestinal, sân și pulmonar. Seleniul reduce impactul radiației și efectele iradierii.
Seleniul poate fi găsit în alge marine, pește, ficat, cereale, semințe obișnuite de floarea-soarelui. Doza zilnică necesară este de aproximativ 55 mg pe zi, atât pentru bărbați, cât și pentru femei.
Caroții
Opriți procesele care rulează radicalii liberi. Începe apariția bolilor sistemului cardiovascular, cancer mamar, Piele, col uterin, plămâni, colon și vezică. De asemenea, protejează celulele ADN de distrugere. Spori imunitatea și rezistența generală a corpului la factorii de mediu dăunători.
Standardele care ar recomanda medicii nu există. Conținutul ridicat al acestei componente este observat în morcovi, sorrel, varză, ceapă verde, spanac, patrunjel, de asemenea, de asemenea, conținutul lor în ficatul de vită, mazăre verde, pepeni, broccoli și în multe alte produse.
Plante medicinale și plante
Există plante medicinale speciale și plante cu proprietăți antioxidante. Acest lucru se datorează celor care cresc în astfel de condiții că pentru supraviețuire au nevoie de rezistență ridicată la factori externi. Folosind astfel de produse, ne ridicăm și rezistența acestora.
Aici sunt cele mai renumite plante și ierburi:
- Ginko Biloba este singura plantă din lume care nu sa schimbat de la vârsta de gheață tocmai din cauza capacității sale de a contracara mediul. Astăzi există multe suplimente alimentare bazate pe extractul acestui copac. Principalul lucru nu este să fugi în fals.
- Rodioola roz.
- Rădăcina de ghimbir, care astăzi puteți cumpăra, de fapt, în orice magazin este, de asemenea, o protecție antioxidantă excelentă.
- Laptele de lapte.
Dar poziția de lider printre proprietățile cele mai accesibile și antioxidante ale fondurilor, cercetătorii numesc ceai. Cel mai bine este să vă opriți alegerea pe verde, dar și negru nu este, de asemenea, lipsită de beneficiari de componente pentru organisme. Regula principală nu este de zahăr, maxim - miere.
Mituri despre antioxidanți
Datorită publicității, am aflat despre antioxidanți și, datorită ei, au acoperit numărul înclinat de mituri. Să încercăm să ne dăm seama în detaliu cu cele mai populare.
Mitul 1. Cosmeticele cu antioxidanți contribuie la întinerire. Acest lucru nu este dovedit, promovat din cauza rolelor video. Cu toate acestea, este bine cunoscut faptul că astfel de produse cosmetice împiedică impactul ultravioletului și vindecă, de asemenea, răni mici și ameliorează inflamația. Astfel, cele mai eficiente produse cosmetice cu antioxidanți sunt crema și protecția solară.
Mitul 2. Mâncarea zilnică nu este bogată în antioxidanți de vitamine. Aceasta este o întrebare foarte controversată - totul depinde de dietă. Dacă mâncați echilibrat și corect, substanțele benefice vor fi abuzate și vor acoperi complet nevoia corpului. Doar includeți în piulițele de meniu obligatorie, fructele și legumele proaspete, semințele de floarea-soarelui și dovleci, uleiuri vegetale, pește și ficat.
Mitul 3. Trebuie să ia cel puțin un antioxidant. Am vorbit deja deasupra că antioxidanții lucrează în grupuri și în complexul lor efectul lor crește de mai multe ori. Când antioxidantul își dă radicalul liber electronic, devine imediat inactiv, dar deoarece are capacitatea de a restabili, se observă și o reacție în lanț: substanța glutationului restabilește acidul ascorbic, ascorbic - vitamina E și în continuare la rulouri.
Mitul 4. Utilitatea antioxidanților artificiali este dovedită. Desigur, puteți lua vitamine, dar cercetarea care nu afectează publicitatea, spun că nu este nimic mai util decât substanțele naturale care sunt conținute în alimentele noastre. Deoarece avantajul este întotdeauna pe partea de produse naturale.
Pe baza celor de mai sus, este posibil să spunem exact că cea mai bună sursă de sănătate și longevitate este un echilibru al tuturor: începând cu alimentele noastre și încheind cu echilibrul la nivel celular atunci când există o luptă invizibilă între radicalii liberi și antioxidanți al doilea. Observând echilibrul, vă vom putea controla aproape pe deplin sănătatea și vom fi încrezători în mâine.
fii sănătos!
