În cazul încălcării condițiilor de depozitare a produselor din ele, microorganismele patogene care alocă toxine sunt înmulțite în mod activ, care, atunci când intră în corpul copilului, provoacă dezvoltarea otrăvirii. Cauzele toxicoinfecțiilor alimentare la copii adesea linge în greșelile părinților și angajaților instituțiilor de învățământ pentru copii, care încalcă standardele sanitare pentru depozitarea alimentelor.
Conţinut
Ca urmare a utilizării cârnațului rănit, brânza sau
Alte feluri de mâncare apar infecții intestinale, dintre care multe sunt amenințătoare de viață.
Toxinele conținute în astfel de alimente sunt capabile să atingă multe organe și sisteme,
Cauze tulburări digestive, șoc toxic, disbacterioză, deshidratare.
Cel mai adesea microorganisme patogene se înmulțesc în carne, pește,
Produse lactate, salate, prăjituri creme, pe suprafața legumelor și fructelor.
Copiii au un sistem imunitar imperfect și sunt sensibili la multe toxine,
Alocat alogeni infecțioși (Staphilococcus, Klebsiella,
Enterococcus, Schigellash, E.). Dar prevenirea
toxicoinfecțiile alimentare la copii ar trebui să fie ținute atât acasă, cât și în
Școli și grădinițe.
Controlul periodic asupra respectării standardelor sanitare va permite
Reduceți riscul de cazuri de otrăvire alimentară acută. La
Intermitează cu toxicoinfecțiile alimentare la copii aflați
Cauzele și sursele bolii sunt efectuate
Investigarea serviciilor sanitare-epidemiologice.
Simptomele de toxicoinfectionare
Copilul are:
- Greață, vărsături multiple;
- Diaree;
- Creșterea temperaturii corpului;
- Lubrifierea în corp, cefalee, slăbiciune;
- Palorul, pielea uscată.
Simptomele alimentelor
toxicoinfecțiile la copii pot diferi ușor unul de celălalt, dar în
Semne patologice întregi similare. Perioada de incubare rareori ajunge
zi, cel mai adesea toxicoinfectionarea alimentară
copii (indiferent de cauză)
Elaborați câteva ore după utilizarea produselor infectate
Nutriție. Iar părinții ar trebui să reacționeze cât mai repede posibil să se deterioreze
Starea copilului, contactarea fundalului infecțios al copiilor sau pediatriei.
Prevenirea alimentelor
Toxicoinfectarea la copii
Food toxicoinfection U
Copii — Acesta este rezultatul utilizării de produse alimentare de calitate scăzută.
Boala dezvoltă ascuțită și necesită asistență în timp util. Otrăvirea maximă
se încadrează în timpul verii când sunt create condițiile maxime favorabile
Pentru reproducerea microorganismelor patogene condiționate.
Dar părinții ar trebui să se străduiască să prevină consumul de toxic al alimentelor la copii, prevenirea acestora
Simplu și ușor de făcut:
- Întotdeauna încântați carne, pește;
-
Înainte de a cumpăra brânză, produse lactate, cârnați și carne
Produsele verifică întotdeauna durata de valabilitate; -
Depozitați produse perisabile în frigider și utilizați
1-2 zile; - Clătiți bine fructele și legumele înainte de utilizare;
- Laptele de vacă proaspătă se fierbe întotdeauna înainte de a da copiilor.
Dacă un copil vizitează o grădiniță sau o școală, acordați atenție
Calitatea nutriției sale acolo. Aceasta ar trebui să urmeze organizațiile corespunzătoare,
Dar părinții au dreptul să știe ce produse își hrănesc copiii și în ce
Condițiile alimentare sunt stocate.
