Cine dintre noi nu-i place mâncarea conservată? Și afumate? Între timp, toate aceste bunuri pot provoca botulismul. Cum să recunoaștem semnele de boală periculoasă în timp și ce să faceți în continuare? Răspunsuri în articol
Conţinut
Uneori, mâna nu se ridică pentru a trimite borcanul cu conservarea casei pe gunoi - la urma urmei, un lucru bun este un borcan, bine, capacul a măturat puțin, poate, uneori jură, într-adevăr, ezită. În întregul simț al cuvântului. Apoi putem presupune că norocul. Dar într-o zi poate că nu este norocoasă. Și va fi dat un diagnostic teribil: botulismul.
Cu toate acestea, puteți suferi nu numai de la conservat. Amintiți-vă, ați cumpărat pe calea vacanței pe pene salt sau pește de casă afumat afumat? Și carne uscată în condimente? Împotriva tensiunilor de drum atât de greu de rezistat! Și nu vreau să mă gândesc la toate că această plăcere se poate termina foarte trist.
Cazurile de botulism după utilizarea de cârnați au fost martori la Bizanț. De aici, apropo, numele bolii: «Botulus» Latină înseamnă cârnați. Cu toate acestea, agentul patogen se găsește nu numai în produsele de cârnați. Botulismul baghetă locuiește în principal în sol, unde direct sau prin «Intermediari» (organismele de animale, păsările, peștele, moluștele) intră în mâncare.
Ea intră în lista agenților de arme bacteriologice și nu este mai puțin teribilă decât bacilul ulcerelor Siberian. Mai degrabă, această baghetă în pericol nu este. Moartea poartă toxina produsă de ea, cea mai puternică dintre toate cele mai cunoscute otrăvuri biologice - 375 de mii de ori mai activ decât otrava șarpelui zgomotos!
Astfel încât bastonul de botulism este activat, este nevoie de un mediu anaerob, care este, fără oxigen. Și se află sub cârnați de cochilie, în fumători fumați și produse forate și, desigur, sub cutii de capac cu conserve. În 95% din cazuri, sursa de infecție devine conservată ciuperci: felii de sol devin o mină.
Odată în organism, otrava este absorbită instantaneu în sânge și afectează sistemul nervos. Transferul impulsurilor nervoase este blocat, provocând paralizia mușchilor, inclusiv a celor responsabili de respirație. Dacă ajutorul este târziu, moartea dureroasă va veni din sufocarea în conștiința deplină. În plus, otrava afectează organele interne. Prin urmare, consecințele botulismului chiar și după vindecarea mult timp pentru a ști despre ei înșiși: funcția musculară nu este imediat restaurată, complicațiile afectează inima, ficatul, rinichii.
Deoarece utilizarea alimentelor infectate înainte de apariția primelor simptome, este nevoie de 2-3 ore până la câteva zile (cu atât mai scurtă, otrăvirea mai grea). În cea mai veche stadiu, starea pacientului este de obicei pentru toate infecțiile intestinale: greață, durere abdominală, gură uscată, vărsături, scaun lichid. Uneori, dimpotrivă, există constipație, nu măsurabilă.
Dar aproximativ o zi, au început probleme de altă natură. Înrăutăți viziunea: apare înaintea ochilor tăi «ceaţă» sau «Mushkush», Imaginea este dublată, mai ales atunci când se uită la partea. Pacientul cu dificultate distinge obiectele apropiate. Elevii sunt extinși și unul mai larg decât altul. Adesea, squentul este remarcat, omisiunea de secole de unul dintre ochi.
Următorul este izbitoare gortatan. Vocea devine sipl, vorbire este intensă. Dispare adesea reflexul de înghițire, coordonarea mișcărilor este perturbată, observată «beat» mers, slăbiți mușchii gâtului. Pulsul, prima încetinire, începe să accelereze, scăderi de tensiune arterială. Temperatura mai des rămâne normală.
Statistici de mortalitate tristă din partea botulismului (până la 20% din cazuri) - rezultatul ajutorului prematur. Boala nu are întotdeauna loc cu toate simptomele enumerate. Dar chiar unul dintre ei în forma cea mai ușoară este suficient pentru a provoca imediat «ambulanță». Insistă asupra spitalizării imediate: pentru a ajuta pacientul (introducerea serului anti-cancer și deoxid) poate numai în spital.
În nici un caz nu ar putea să încerce să spală stomacul în mod independent - paralizia țesăturilor faringelui poate veni în orice moment, iar persoana va fi doar închiriată!
Si amintesteti! Cu cât vine mai repede ajutorul, cu atât mai multe șanse să supraviețuiască.
