Semințe de in: metode de aplicare, indicații și contraindicații de utilizat, proprietățile benefice ale semințelor de in.
Conţinut
- Semințe de in ca un aditiv biologic activ pentru alimente
- Metode de aplicare a semințelor de in
- Contraindicații pentru utilizarea semințelor de in
Aplicația principală care găsește semințele de in în medicina modernă, — Acesta este tratamentul bolilor digestive. În timpul contactului semințelor cu apă, se formează un mucus, care este ținut pe pereții stomacului și intestinelor pentru o perioadă lungă de timp, protejând membranele mucoase de iritație cu sucuri digestive. Substanțele care fac parte din semințele de in au un efect de înconjurare, antiinflamator și laxativ ușor. Uleiul de grăsime promovează regenerarea țesuturilor. Astfel, semințele de in este un instrument indispensabil în tratamentul gastritei și al bolii ulcerative ale stomacului și duodenalului. Fibra conținută în semințele de semințe de in este un bun sorbent și îmbunătățește motilitatea intestinală, care este importantă atunci când constipația, colita și enterita.
Semințe de in ca un aditiv biologic activ pentru alimente
Utilizarea semințelor de in nu se limitează la regiunea gastroenterologică. Se știe că acest produs conține substanțe utile indispensabile corpului:
- Acizi grași polinesaturați (Omega-3, −6, −nouă);
- antioxidanți;
- Vitaminele A, E, B;
- Urmăriți elemente (seleniu, potasiu).
Acizii grași polinesaturați conținuți în semințe de lenjerie sunt necesare pentru construirea și regenerarea membranelor celulare și obținerea compușilor necesari pentru organism, contribuie la îmbunătățirea stării pielii, reduceți nivelul colesterolului din sânge. Semințele de in sunt utilizate pentru prevenirea și tratamentul aterosclerozei și consecințele acestuia: accident vascular cerebral, atac de cord, tromboză. Utilizarea semințelor de in alimente permite reducerea dozelor de insulină la pacienții cu diabet zaharat, are un efect de desensibilizare în cadrul bolilor alergice. Decocțiunea semințelor de in are un efect antiparazitic. Se utilizează în bolile inflamatorii ale cavității orale, gâtului, cu tuse uscată.
Metode de aplicare a semințelor de in
Când utilizați semințele de in ca aditiv alimentar, acesta poate fi consumat în formă uscată împreună cu produse lactate fermentate, terci, produse de panificație. Rata de zi cu zi — aproximativ 5 g de semințe.
Pentru tratamentul bolilor stomacului și intestinelor, decoctarea semințelor de in. Pentru prepararea sa 1 lingurita (3 g) de seminte, este necesar sa se toarna 100 ml de apa clocotita si shabby timp de 15 minute, apoi tulpina. Se recomandă să beți un sfert de ceașcă de trei ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese. Doar decoctarea proaspătă pregătită în interior.
Contraindicații pentru utilizarea semințelor de in
În plus față de cazurile de intoleranță individuală, semințele de in nu este recomandată pentru utilizarea în colecistită acută și colecistită cronică în etapele de exacerbare, cu obstrucție intestinală, stricturi esofagiene, copii sub 12 ani. Utilizarea semințelor în interior fără aport de lichid suficient poate duce la obstrucția intestinală.
