Primăvara - Trezirea naturii. Dar cum să vă bucurați, când nu există nici o dispoziție, înfășurați letargie și o naștere? Să adăugăm vitamine!
Conţinut
Salate de primăvară
În fiecare primăvară, corpul nostru se confruntă cu o lipsă de vitamine și se simte oboseală cauzată de zilele reci și întunecate, scurte de iarnă. Cu debutul primăverii, avem ocazia «Omoară două iepuri dintr-o dată»: Colectați plante medicinale în aerul proaspăt, curat și completați-le cu utilizarea ulterioară a lipsei forțelor lor.
Utilizați plantele colectate, dacă este posibil, proaspăt. Dintre acestea, puteți pregăti tot felul de salate și plante prea picante sau amare pentru a le folosi ca aditivi la diferite feluri de mâncare. Colectați plantele departe de drumuri, locuri de acumulare de gunoi și așezări.
Pentru a pregăti salate de primăvară de vitamină, puteți folosi piese delicate de pădure, flori și frunze de margarete, frunzele satului (să nu fie confundate cu frunzele otrăvitoare ale văii!), plantain, sorrel, hormour, mamă și machem, harow. Frunzele tinere și lăstarii de urzică sunt foarte utile: reumplute prin pansament de ulei sau salată lichid, își pierd proprietățile de ardere. Înainte de a exista astfel de salate în cantități mari, asigurați-vă că nu aveți o reacție alergică la componentele lor.
Sucuri și salate de primăvară
Chiar mai eficient sucuri de plante proaspete. Acțiunea deosebit de bună are suc de la o urzică tânără, care poate fi utilizată chiar și în alimentele pentru copii (pentru copii după un an). Sucul Neptelo este un mijloc eficient de eliminare a substanțelor nocive din ficat. Urzina este prezentată în tratamentul reumatismului, cu terapie de întreținere în cancer și multe boli cronice. Nu e de mirare, în vremurile vechi, urzica a fost folosită, aproape de toate bolile: chiar și împotriva durerii dentare.
Sucurile de plante utile pot fi preparate de la bolnavi, meduse, reire, șold, hop.
Colectați plante pentru gătit sucul mai bine în fiecare zi, dar puteți îngheța sucul în congelator sub formă de cuburi de gheață. Depozitați aceste cuburi sunt recomandate timp de 3-4 zile. Cuburi topite pentru a utiliza fierbere.
Atenţie! Sucurile de plante proaspete trebuie să se reproducă. Pentru diluarea sucurilor, apă curată din sursă, apă minerală, produse lactate fermentate sunt potrivite: Kefir, Prostrip, iaurt, plug. Acidul laptelui, care este conținut în ele, este un factor favorabil suplimentar care împiedică dezvoltarea proceselor de fermentare în intestin.
În prima săptămână de primire a sucurilor din plante, numărul acestora nu trebuie să depășească mai mult de 2 linguri pe zi divorțate în jumătate de pahar de apă sau alt lichid. În fiecare săptămână puteți crește cantitatea de suc de băut pe 1-2 linguri, dar nu mai mult de 5 linguri pe zi.
În cazul apariției urticariei sau a tulburării temporare a stomacului (aceste fenomene pot fi o consecință a procesului intensiv de îndepărtare a substanțelor toxice din organism), cantitatea de suc ar trebui redusă la dispariția simptomelor.
Sucurile din plante durează de obicei de 3 ori pe zi înainte de mese sau de un gât în timpul zilei. Persoanele cu recepție de stomac sensibil la sucuri proaspete pot fi recomandate după mese și într-o concentrație mai mică. Tratamentul sucurilor proaspete ale plantelor medicinale ar trebui continuat între 2 săptămâni până la câteva luni.
