Fenilcetonuria și sare

conținut

  • La sare sau nu la sare - aceasta este întrebarea
  • Sare și fenilcetonurie
  • Asculta-copilul



  • La sare sau nu la sare - aceasta este întrebarea

    Așa că sare. - Prieten sau dușman? întrebare interesantă, nu-i așa? S-ar părea că începe o discuție lungă și inutilă, dar știind oamenii recunosc imediat ce e vorba. În acest articol veți găsi o experiență interesantă pentru cresterea copilului si un comentariu medical mic.

    Si vom discuta despre caracteristicile puterii persoanelor cu fenilcetonurie, in special copii, ca adulți cu PKU sunt deja conștienți de aceste caracteristici și propria lor schimbarea dietei.

    Fenilcetonuria și sareMulte familii observat că dieta obișnuităPersoanele cu PKU sunt relativ sărace în sare. Ce mananci de obicei, cei dragi? Cu amidon (paste, prăjituri, etc.), supe, dulciuri, cereale, pâine, o varietate de feluri de mâncare din legume și fructe, etc. S-ar părea că facem tot, ceea ce face un regim alimentar delicios și variat. Dar totul se schimbă atunci când copiii "descopera" pentru ei înșiși ... sare.

    Iată câteva povești. Spune mama fata de patru ani. "Am fost așezat la aceeași masă, marcând sosirea rudelor. Pat a mâncat toată porțiunea de vânzare de terci, a primit pentru cookie-uri pentru desert si acum fericit se făcea de lucru cu alți copii, stabilindu-se încet printre oameni noi. Fratele ei sa așezat în genunchi și a propus pentru a încerca castraveți importați din sărare butoi mamă. Ce sa întâmplat! Fiica mea a luat literalmente castravete! Ea a cerut din nou și din nou, ea a refuzat să ofere dulciuri și bomboane, ea avea nevoie doar un castravete! A fost o adevărată isterie! Ea a trebuit să cedeze, dar în acea zi am overeaten proteine.

    Acest incident ma învățat o mulțime. M-am gândit - în cazul în care organismul o cere, atunci el are nevoie cu adevărat. Omul însuși nu este inamicul. Într-adevăr, așa cum fiica ar putea obține suficientă sare? Nici un murături nu au avut in dieta lor. Am mâncat piureuri de cereale, prăjituri, supe, paste, fructe și legume. Are cineva a încercat un piure de cutii de conserve de legume cumparat din magazin, el stie ce este fara gust, pentru că, practic, lipsit de sare. Dar, m-am gândit - dar ce despre ceilalți copii? Din anumite motive, ei nu au prins pe murături? Și apoi mi-am amintit mai văzut pe scenele loc de joaca: copii, rontaind chipsuri de cartofi, nuci sărate, biscuiți, sandwich-uri cu cârnați, brânză. Dar, acasă, ei sunt susceptibile să mănânce slănină, hering, ouă și așa mai departe. Totul este clar.

    Am fost supărat, dar a decis să acționeze. Ea a devenit o puternică adăuga unele supe de sare, piureuri de legume, salate proaspete. De mai multe ori pe săptămână, a dat cu siguranță murături (ea nu-i plăcea roșii), și întotdeauna atenți la cererea ei de a da ceva solёnenkoe. Chiar am început să murarea castraveți special pentru fiica mea o reteta speciala, care este mai puțin condiment, pentru că am avut un caz în care un foarte ascuțit după ce mănâncă castraveți, ea îl durea (gâtul slab). Acum sunt o mamă cu experiență (rade), avem totul în ordine, și murături pe o masă festivă se referă fiica absolut calm. "

    În acest caz, mama a făcut în mod intuitiv dreptuldecizie, și totul a revenit la normal. Cu toate acestea, nu toate mamele atât de înțelept. Notând copii dependenți de varza, o varză, roșii sau marinate castravete, ele împiedică dorințele naturale ale copilului, de teamă de vreun rău. Ascultă.

    "Odată ce am fost în bucătărie pregătește cina, copilul a fost cumine și am fost la telefon. Când ați terminat de vorbit, m-am întors la masă și a înghețat în uimire: fiul înmuiat mâna în sare, Păstrați-încet degetele la gură, lins-le cu atenție, apoi din nou coborâtă mâna lui, și totul a repetat din nou. Am fost speriat - presiunea mamei mele, ea nu poate fi sare, și m-am gândit - și dintr-o dată un copil devine bolnav? Repede a încercat să îi distragă atenția, și apoi a început să se ascundă de sare în mod constant. Apoi am aflat că era greșit.

    Pe sfatul altor mămici, am început să adăugați sarefiul dieta. Acum vom mânca în mod regulat muraturi, adauga putina sare toate produsele alimentare, cum ar fi roșii murate, în special cartofi și rassolnik și Halofitele - supe noastre preferate "!

    O poveste minunată, care s-a încheiat binemultumesc de îngrijire a mamei. Și totuși, de ce copiii noștri sunt atât de atrași de sărat? Eu fac cu ei că ceva este în neregulă? Raspunsul este simplu: nu! Cu ei este bine! Ei pur și simplu a făcut un pic lipsit această substanță în dieta.

    Persoana medie devine sare în lumea modernăcu alimente în cantități prea mari (cu produse afumate, cârnați, pește, carne, ouă, brânză, pateu, etc.), repede se obișnuiește și se străduiește mereu să vă răsfățați, din nou și din nou aceste bunătăți. Și ce despre oamenii care adera la un regim alimentar special și limita în produsele de origine animală alimentare care conțin doar sare mai mult decât altele.

    Toată lumea știe că, în exces de sare este nociv pentru organism, duce la creșterea tensiunii arteriale și a altor probleme la adulti, dar nu are nici o legătură cu copiii cu PKU!



    Sare și fenilcetonurie

    Acum, apare o altă întrebare: modul in care dieta poate fi periculoasa daca nu este suficient de lung sare, deoarece sarea - un element-cheie necesare pentru viață? Într-adevăr, această problemă este foarte importantă pentru viață. În cazul în care organismul isi pierde capacitatea sa de a retine sare, el moare. Sa dovedit a fi un om de știință celebru Brown-Sekar: scoate organele unui caine (glande suprarenale), responsabile pentru conservarea sării, se observă în mod inevitabil, la moartea animalelor în câteva zile.

    Dar, în primul rând, în dieta în PKU nu este deloc periculosdeficit de sare. In al doilea rand, persoanele cu glandele suprarenale sănătoase, inclusiv persoanele cu PKU sare de economisire mecanism funcționează impecabil. Salvează întotdeauna și Microorganism stochează sarea într-o cantitate care asigură supraviețuirea și funcționarea corespunzătoare. Pentru orice dieta sanatoasa organism retine sare și o stochează, astfel încât toate temerile ca dieta pentru fenilcetonurie pot fi periculoase din cauza lipsei conținutului de substanță, sunt absolut nefondate.

    Fenilcetonuria și sareDar, de ce unii copii sunt atât de"Pounce" pe murături atunci când le vezi? Faptul că o restricție de sare în dieta nu merge la corpul "neobservat", tensiunea din mecanismele responsabile pentru conservarea sării crește, oameni ca ton în sare căutarea, pregătirea pentru a "lupta pentru ea" să fie mulțumit de ea la prima caz. Acest lucru vine într-un moment în care copilul este "deschis" pentru ei înșiși sare. Senzație de gustul sărat, organismul înțelege - asta e ceea ce am nevoie, și inutil să se certe cu el.

    Și ce se întâmplă dacă mama încă din cauzateama de a dăuna pentru a ascunde copilul de solnița? In cele mai multe cazuri - nimic. Totul va fi bine, copilul se va dezvolta în mod normal, la fel ca înainte, și să se simtă bine despre ei înșiși, pentru că organismul va fi în continuare necesar ca el să primească "sare", cel puțin.

    Dar, în unele cazuri, și unii copii potanumite simptome apar. Copilul devine letargic, apetitul lui se agravează, el începe să bea mai puțin, din cauza a ceea ce ar putea avea probleme cu un scaun, există uscăciune a pielii, etc. Toate acestea, de obicei, merge singur, în cazul în care copilul va primi în curând o mâncare mai puțină sare decât de obicei. Și așa se întâmplă. Și, în cazul în care nu - potențialul compensatoriu al organismului atât de mare încât consecințe grave aproape niciodată nu se produce. Rămân încă probleme cu pofta de mancare, scaun, piele, care este de obicei rezolvata mai devreme sau mai târziu. Odată ce copilul vă va spune cum să rezolve aceste probleme, atunci când începe să ceară sare.

    Dar, în timp ce răspunsul la întrebarea de ce copilul nu estesete, și, cel mai important, cum să-l ocupe? Natura ne-a creat în așa fel încât în ​​toate fluidele corporale trebuie să fie strict definite prin concentrația de sare. Dacă sarea puțină, corpul este protejat de apă, concentrația de sare scade sub valoarea admisă. Prin urmare, copilul a pierdut sentimentul de sete, iar el nu vrea să bea. Forțându-l să bea apă este inutil! Organismul se va apăra cu orice preț, chiar și voma! Aceasta poate ajuta doar sarea. În cazul în care organismul primește sare, el "vrea" să-l dilua, copilul va fi sete, și el începe de băut. Este simplu. Așa cum am spus, copiii decid de obicei aceste probleme, lucrul cel mai important - ele nu interferează.

    Aici aveți nevoie pentru a face un mic, dar foarte importantretrage. Daca nu sunteti bolnav, probabil că știți poveștile altor oameni, cât de rău o persoană se simte după o boală gravă sau o operație chirurgicală complicată. El nu vrea și nu poate să mănânce și să bea. Unul dintre motivele - o pierdere bruscă de sare de la transpirație abundentă, iar în unele cazuri - vărsături sau diaree. În cadrul măsurilor terapeutice complexe administrate întotdeauna soluții saline, de exemplu, Regidron. Singurul mod în care o persoană restabilește pofta fiziologică și apetitul sănătos. Există cazuri de deces, atunci când, în astfel de cazuri, au fost forțați să bea numai apă curată, fără a da (din greșeală, desigur), soluție salină. Din fericire, acum aceste cazuri sunt rare.

    Acest exemplu arată modul în pericolorganism poate fi o deficiență de sare. Cu toate acestea, reamintim faptul că astfel de cazuri - extreme, care nu se gasesc in oameni sanatosi, indiferent de ce dieta ei a lua. Pentru o mai mare siguranță, să ne amintim cel puțin erbivorelor - acestea nu se adaugă unele alimente de sare, dar în condiții de siguranță.

    Doar că nu avem nevoiesă limiteze sare în dieta celor dragi de teama de a dăuna ei. Mult mai rău, în cazul în care organismul este în mod constant în tensiune, de semnalizare aceste semne moi - cum ar fi pofta de sărat, nici sete, nu un apetit bun, și nu observăm greu.


    Asculta-copilul

    Astfel, sare - prieten sau dușman? Pentru noi - cu siguranță unul. Hai să fim prieteni cu ea chiar mai mult! Lasa solnița pe masa este întotdeauna un copil pentru a decide pentru el însuși dacă sunt sau nu pentru a adăuga unele vase de sare. Să ne respectăm preferințele gustul copiilor noștri și răsfățați murături dragi! În cazul în care copilul este sănătos, sarea nu va fi nici un rău, toate preocupările în acest sens absolut zadarnice.

    Câteva cuvinte în apărarea sării. Pentru a intelege mai bine copiii noștri, așa că râvnă apărarea "dreptul la sare" lor să ne amintim în momentele de oboseală, atunci când sentimentul lipsit de importanță și tot timpul pe care doriți ceva de mâncare, dar nu a înțeles ce anume vrei? Mergem la frigider și alege, de regulă, o bucată de carne afumată, cârnați, hering sau altceva de genul asta - gustoase și sărat. Imaginați-vă că în acest moment există cineva fel și grijuliu, adecvat și să ne jefuieste "trata" nostru. Ei bine?

    Preferând sărat, vom face în mod intuitiv așa cum sfătuit de strămoșii noștri, care, în zilele vechi au fost tratati cu oboseala (mentală și fizică) cu o puternică saramură castravete.

    Neconvingătoare? Apoi asculta Avicenna, celebrul medic arab și filozof, care a trăit în urmă cu mai mult de 2000 de ani: "În cazul în care nu poftei de mâncare, din cauza slăbiciune, cum ar fi în recuperarea ... pacientul, în acest caz, este recomandat să mănânce măsline necoapte murate sau un pește pic de sare ... un instrument bun pentru a excita apetitul este sare ... ".

    Deci, să fim prieteni cu sare. Jocul va fi lăsat ca cei dragi să decidă pentru ei înșiși cât de mult au nevoie de sare. Să nu ne temem pentru copii. Natura are grija de sanatatea lor. Iar sarcina noastră - un pic de ajutor ei în asta!

    Notă: Tot ceea ce a spus în articol se aplică numai copiilor mai mari de 2 ani. Niciodată nu adăugați sare la alimentele de copii mici, în special nou-născuți! amestec medical și înlocuitori de lapte matern sunt întotdeauna pe deplin echilibrate yonnomu compoziție, precum și sărurile de adiție pot doar daune, cauzând tulburări grave ale metabolismului apă-sare.

    La copiii mai mari de 2 ani, simptomele descrise în acest articolstare generală de rău, deoarece un deficit de sare dispar de obicei în decurs de 1-2 zile, după adăugarea de sare în dieta. În cazul în care nu o face, atunci boala se datorează altor motive, prin urmare, fără întârziere, consultați medicul.

    Lasă un răspuns